2025/05/23
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
書物の王国 14(ショモツ/ノ/オウコク)｡
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| 各巻書名｡ |
美食｡
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| 著者名等｡ |
『書物の王国』編纂委員会‖[編](ショモツ/ノ/オウコク/ヘンサン/イインカイ)｡
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| 出版者｡ |
国書刊行会／東京｡
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| 出版年｡ |
1998.4｡
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| ページと大きさ｡ |
235p／23cm｡
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| 内容注記｡ |
内容：ギリシア人の食 アイリアノス著 松平千秋 中務哲郎訳. 焙豚の説 ラム著 平田禿木訳. 焼白鳥の歌 永野藤夫訳. 陶然亭 青木正児著. 食物奇談 1 須永朝彦編訳. シュークルート ジャン・レイ著 秋山和夫訳. 珍饌会 幸田露伴著. ミートパイ ドーデ著 川口顕弘訳. むかし気質の地主 ゴーゴリ著 平井肇訳. 大魚の話 ユウェナーリス著 藤井昇訳. 食物奇談 2 須永朝彦訳. 鰻のパテ 鈴木信太郎ほか訳. 食魔 岡本かの子著. 廚娘 洪巽著 大木康訳. 花合せ 久生十蘭著. 大臣ヌーレディンとその兄大臣シャムセディンとハサン・バドレディンの物語 佐藤正彰訳. 聘珍楼雅懐 中島敦著. 白魚変奏曲 ルガリエン著 南条竹則訳｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：908｡
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| NDC9 版：908｡
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| NDC10版：908｡
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| 内容細目｡ |
ギリシア人の食 / アイリアノス‖著(アイリアノス) ; 焙豚の説 / ラム‖著(ラム,チャールズ) ; 焼白鳥の歌 / 永野/藤夫‖訳(ナガノ,フジオ) ; 陶然亭 / 青木/正児‖著(アオキ,マサル) ; 食物奇談 / 須永/朝彦‖編訳(スナガ,アサヒコ) ; シュークルート / ジャン・レイ‖著(レー,ジャン) ; 珍饌会 / 幸田/露伴‖著(コウダ,ロハン) ; ミートパイ / ドーデ‖著(ドーデ,アルフォンス) ; むかし気質の地主 / ゴーゴリ‖著(ゴーゴリ,ニコライ・ヴァシーリエヴィチ) ; 大魚の話 / ユウェナーリス‖著(ユウエナーリス,デキムス.ユーニウス) ; 食物奇談 / 須永/朝彦‖訳(スナガ,アサヒコ) ; 鰻のパテ / 鈴木/信太郎‖ほか訳(スズキ,シンタロウ) ; 食魔 / 岡本/かの子‖著(オカモト,カノコ) ; 廚娘 / 洪/巽‖著(コウ,ソン) ; 花合せ / 久生/十蘭‖著(ヒサオ,ジュウラン) ; 大臣ヌーレディンとその兄大臣シャムセディンとハサン・バドレディンの物語 / 佐藤/正彰‖訳(サトウ,マサアキ) ; 聘珍楼雅懐 / 中島/敦‖著(ナカジマ,アツシ) ; 白魚変奏曲 / ルガリエン‖著(ルガリエン,リチヤード)｡
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| ISBN｡ |
4-336-04014-1｡
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| 価格｡ |
¥2200｡
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| タイトルコード｡ |
1009810027967｡
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| 内容紹介｡ |
味覚の快楽の追求…その行き着くさきは未知なる食材と新奇なる味。「新奇」と「怪奇」の間で揺れ動く美食文学を、世界中から集めたアンソロジー。「焙豚の説」「むかし気質の地主」「食魔」など、18編を収録する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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