2025/05/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
新・即席めん入門(シン/ソクセキメン/ニュウモン)｡
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| 版次｡ |
新版｡
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| 出版者｡ |
日本セルフ・サービス協会／東京｡
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| 日本食糧新聞社(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
1998.3｡
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| ページと大きさ｡ |
223p／18cm｡
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| シリーズ名｡ |
食品知識ミニブックスシリーズ｡
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| 一般注記｡ |
監修：日本即席食品工業協会｡
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| 件名｡ |
乾燥食品｡
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| 麵類｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.9｡
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| NDC9 版：588.97｡
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| NDC10版：588.97｡
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| ISBN｡ |
4-88927-094-9｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009810036259｡
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| 内容紹介｡ |
めん食文化と即席めん、即席めんの歴史、即席めん市場の現状や、展望、即席めん類の製造方法、即席めん類等の日本農林規格についてなどコンパクトにまとめる。即席めんのまめ事典ともいえる書。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005372636｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.9/10005｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009810036259