2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
家庭でできる薬膳料理(カテイ/デ/デキル/ヤクゼン/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
身近な材料で健康づくり!(ミジカ/ナ/ザイリョウ/デ/ケンコウズクリ)｡
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| 著者名等｡ |
成田/和子‖著(ナリタ,カズコ)｡
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| 出版者｡ |
日本文芸社／東京｡
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| 出版年｡ |
1998.6｡
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| ページと大きさ｡ |
213p／21cm｡
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| 件名｡ |
薬膳｡
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| 食品｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
4-537-01914-X｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009810038080｡
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| 内容紹介｡ |
薬膳の目的はなんといっても健康で長生きする事です。四季ごとの旬の食材を西洋栄養学と漢方の効用の両面から説明し、漢方の薬膳にとらわれず身近な材料で家庭で簡単にできる体にいい健康料理を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
女子栄養短期大学卒業。フードインストラクト、料理研究家。中野サンプラザ料理教室講師等を経て、現在は商品評価やメニュー開発等に携わる。著書に「自炊する人のひとり分の料理」ほか。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005368287｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10164｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009810038080