2025/05/31
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
酒に謎あり(サケ/ニ/ナゾ/アリ)｡
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| 著者名等｡ |
小泉/武夫‖著(コイズミ,タケオ)｡
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| 出版者｡ |
講談社／東京｡
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| 出版年｡ |
1998.10｡
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| ページと大きさ｡ |
230p／20cm｡
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| 件名｡ |
酒｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.885｡
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| NDC10版：383.885｡
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| ISBN｡ |
4-06-154237-0｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1009810072787｡
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| 内容紹介｡ |
「サケ」の語源、人類最初の酒、平安貴族が飲んだオンザロック…。古文書を紐解きながら、世界各地を旅しながら、いつの世も人の心をとらえて離さない酒のミステリアスな話題や謎に酒呑みの達人が迫る。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４３年福島県生まれ。現在、東京農業大学教授。農学博士。醸造学、発酵学専攻。著書に「つい披露したくなる酒と肴の話」「灰に謎あり」「酒学入門」などがある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005440888｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.88/10009｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009810072787