2024/05/03
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
韓国家庭料理入門(カンコク/カテイ/リョウリ/ニュウモン)。
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副書名。 |
薬味いろいろ・野菜たっぷり・混ぜておいしい(ヤクミ/イロイロ/ヤサイ/タップリ/マゼテ/オイシイ)。
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著者名等。 |
金/日麗‖著(キム,イルリョ)。
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鄭/大声‖著(チョン,デソン)。
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出版者。 |
農山漁村文化協会/東京。
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出版年。 |
1998.10。
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ページと大きさ。 |
157p 図版16p/21cm。
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件名。 |
料理(朝鮮)。
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分類。 |
NDC8 版:596.22。
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NDC9 版:596.22。
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NDC10版:596.22。
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ISBN。 |
4-540-98035-1。
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価格。 |
¥1667。
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タイトルコード。 |
1009810077439。
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内容紹介。 |
「世界でいちばん野菜を食べている」という韓国・朝鮮料理。日本料理と似ているけど違う、違うけど似ている。そんな韓国・朝鮮料理の手軽な100のレシピと、暮らしの知恵を紹介。。
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著者紹介。 |
韓国料理研究家。尼崎市を中心に、兵庫県各地に支店を持つ韓国料理店を経営。。
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1933年生まれ。滋賀県立大学人間文化学部教授。著書に「食文化の中の日本と朝鮮」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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番号。 |
資料番号。 |
配架場所(配架案内)。 |
請求記号。 |
状態。 |
1。 |
- 資料番号:
- 005442835。
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- 配架場所:
- B書庫(「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。)。
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- 請求記号:
- 596.22/10028。
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- 状態:
- 在庫。
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このページのURL:https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009810077439