2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おいしいオリーブオイル101(オイシイ/オリーブ/オイル/ヒャクイチ)｡
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| 著者名等｡ |
アン・ドラモア‖著(ドラモア,アン)｡
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| 出版者｡ |
日本ヴォーグ社／東京｡
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| 出版年｡ |
1999.1｡
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| ページと大きさ｡ |
112p／21cm｡
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| 一般注記｡ |
表紙の書名：Olive oil tasting notebook｡
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| 件名｡ |
オリーブ油｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：576.175｡
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| NDC9 版：576.175｡
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| NDC10版：576.175｡
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| ISBN｡ |
4-529-03127-6｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1009810090213｡
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| 内容紹介｡ |
オリーブオイルにだって美味しいものと、そうでないものがある。日本発売のオリーブオイル101本を、評論家が徹底品評。価格に差がある理由や、料理別のオイルの選び方のポイントなどをわかりやすく述べたオリーブオイルガイド。｡
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| 著者紹介｡ |
ランカスター大学卒業。フードライターとして各国の雑誌や新聞に執筆。料理関係の出版社「ＧＲＵＢＳＴＲＥＥＴ」オーナー。現在、ロンドン在住。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005471644｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 576.175/ﾄﾗ ｵ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009810090213