2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食の体験文化史 3(ショク/ノ/タイケン/ブンカシ)｡
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| 著者名等｡ |
森/浩一‖著(モリ,コウイチ)｡
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| 出版者｡ |
中央公論社／東京｡
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| 出版年｡ |
1999.1｡
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| ページと大きさ｡ |
238p／18cm｡
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| 件名｡ |
食物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| ISBN｡ |
4-12-002869-0｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910002162｡
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| 内容紹介｡ |
お餅、里芋、フナ、納豆、蛸とタコ焼きなど、様々な海の幸・山の幸、日本の味の昔と今を考察。1日3食20年余の記録から、人々のいのちと暮らしをはぐくんだ豊かな食文化の歴史を考古学者が綴る。｡
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| 著者紹介｡ |
１９２８年生まれ。同志社大学文学部教授。考古学専攻。著書に「古墳の発掘」「日本神話の考古学」など多数。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005475017｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/213/3｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910002162