2025/07/27
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ことばで探る食の文化誌(コトバ/デ/サグル/ショク/ノ/ブンカシ)｡
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| 著者名等｡ |
内林/政夫‖著(ウチバヤシ,マサオ)｡
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| 出版者｡ |
八坂書房／東京｡
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| 出版年｡ |
1999.1｡
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| ページと大きさ｡ |
314p／20cm｡
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| 件名｡ |
食物｡
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| 語源｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| NDC10版：383.8｡
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| ISBN｡ |
4-89694-426-7｡
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| 価格｡ |
¥3200｡
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| タイトルコード｡ |
1009910002168｡
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| 内容紹介｡ |
カクテル(cocktail)はなぜ、「雄鶏(cock)の尻尾(tail)」? 世界各地の食生活事情を知る著者が、ことばを軸に新分野を切り開く、異色の食文化誌。｡
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| 著者紹介｡ |
京都大学医学部薬学科卒業。武田薬品工業入社。現在、武田薬品工業顧問、武田科学振興財団理事長。著書に「右の文化と左の文化」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005475272｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/10054｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910002168