2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
鯨のタレ(クジラ/ノ/タレ)｡
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| 副書名｡ |
伝統食文化と房総の漁師たち(デントウ/ショクブンカ/ト/ボウソウ/ノ/リョウシタチ)｡
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| 著者名等｡ |
山口/栄彦‖著(ヤマグチ,エイヒコ)｡
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| 出版者｡ |
多摩川新聞社／川崎｡
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| 出版年｡ |
1999.2｡
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| ページと大きさ｡ |
358p／21cm｡
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| 件名｡ |
漁撈｡
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| 漁業-千葉県｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：384.36｡
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| NDC9 版：384.36｡
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| NDC10版：384.36｡
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| ISBN｡ |
4-924882-32-1｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910016142｡
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| 内容紹介｡ |
「鯨のタレ」は南房総の特産であり、日本では唯一の文化的な食材である。捕鯨が房総の漁業にどのような影響を及ぼしたのか、また「鯨のタレ」をめぐる漁師たちの暮らしなどを紹介する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005509203｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 384.3/10015｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910016142