2025/05/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
「料理研究家」たち(リョウリ/ケンキュウカタチ)｡
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| 著者名等｡ |
宮/葉子‖著(ミヤ,ヨウコ)｡
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| 出版者｡ |
日本放送出版協会／東京｡
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| 出版年｡ |
1999.3｡
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| ページと大きさ｡ |
302p／19cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| 内容細目｡ |
藤野真紀子 ; 有元葉子 ; 上野万梨子 ; 北村光世 ; 枝元なほみ｡
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| ISBN｡ |
4-14-080418-1｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1009910023355｡
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| 内容紹介｡ |
藤野真紀子、有元葉子、上野万梨子、北村光世、枝元なほみ。人気料理研究家となるまでの道のりから、喜びや苦悩の素顔まで、四季を通じて彼女たちと向き合い、聞き、話し、見た、書き下ろしルポルタージュ。｡
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| 著者紹介｡ |
１９６６年東京都生まれ。立教大学文学部日本文学科卒業。二つの会社勤務を経て、２０代後半から雑誌を中心にインタビュー、ルポルタージュなどの執筆をはじめる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005513239｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10364｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910023355