2025/05/16
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
タイタニックの最後の晩餐(タイタニック/ノ/サイゴ/ノ/バンサン)。
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著者名等。 |
リック・アーチボルト‖著(アーチボルト,リック)。
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ダナ・マッコリー‖著(マッコリー,ダナ)。
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梶浦/さとり‖訳(カジウラ,サトリ)。
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出版者。 |
国書刊行会/東京。
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出版年。 |
1999.5。
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ページと大きさ。 |
144p/24cm。
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件名。 |
料理(西洋)。
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分類。 |
NDC8 版:596.23。
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NDC9 版:596.23。
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NDC10版:596.23。
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ISBN。 |
4-336-04126-1。
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価格。 |
¥2800。
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タイトルコード。 |
1009910033461。
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内容紹介。 |
海に浮かぶ宮殿と謳われた客船・タイタニック号で供された、贅を尽くした最高の食事とは? 残されたメニューをもとに、一等から三等までのディナーを再現する。タイタニックの食の魅力を、多数の図版とともに封じ込めた書。。
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著者紹介。 |
作家。タイタニック号に精通している。。
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料理研究家。広範囲にわたってエドワード7世時代の料理を研究。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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