2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
トルコの幸せな食卓(トルコ/ノ/シアワセ/ナ/ショクタク)｡
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| 著者名等｡ |
細川/直子‖著(ホソカワ,ナオコ)｡
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| 出版者｡ |
洋泉社／東京｡
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| 出版年｡ |
1999.6｡
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| ページと大きさ｡ |
189p／20cm｡
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| 件名｡ |
トルコ-紀行・案内記｡
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| 料理(トルコ)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：292.66｡
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| NDC9 版：292.74｡
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| NDC10版：292.74｡
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| ISBN｡ |
4-89691-386-8｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1009910037330｡
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| 内容紹介｡ |
豪快ドネルケバブ、こっくりトマト煮込み、焼きたてピデ、詰め物ドルマ…あぁ、なにもかも美味しすぎる! トルコ在住10年の著者がそれぞれの地を旅し、食文化を紹介する紀行エッセイ。トルコのふだんのご馳走レシピ付き。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５７年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学部文育学部音楽科卒業。高校教諭、トルコの旅行会社勤務を経て現在はフリー。著書に「トルコ旅と暮らしと音楽と」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005641782｡
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- 配架場所：
- C書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 292.7/10013｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910037330