2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ぜひ知っておきたい食品の包装(ゼヒ/シッテ/オキタイ/ショクヒン/ノ/ホウソウ)｡
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| 著者名等｡ |
茂木/幸夫‖著(モテギ,サチオ)｡
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| 山本/敞‖著(ヤマモト,ヒロシ)｡
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| 太田/静行‖著(オオタ,シズユキ)｡
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| 出版者｡ |
幸書房／東京｡
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| 出版年｡ |
1999.6｡
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| ページと大きさ｡ |
157p／19cm｡
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| 件名｡ |
食品包装｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.9｡
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| NDC9 版：588.9｡
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| NDC10版：588.9｡
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| ISBN｡ |
4-7821-0165-1｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1009910043354｡
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| 内容紹介｡ |
現在食品は、包装されることなく消費者の手許に届くことはまずない。多岐にわたる食品包装の歴史、包装形態、包装材料、包装の機能などを分かりやすく解説する。｡
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| 著者紹介｡ |
旭化成工業（株）にて食品包装の技術開発に従事。現在、食品包装・食品衛生コンサルタント。｡
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| 戦後、味の素（株）にて様々な食品開発に携わる。現在、食品会社の技術顧問を務める。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005536370｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.9/10007｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910043354