2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
卑弥呼の食卓(ヒミコ/ノ/ショクタク)｡
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| 著者名等｡ |
金関/恕‖監修(カナセキ,ヒロシ)｡
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| 大阪府立弥生文化博物館‖編(オオサカフリツ/ヤヨイ/ブンカ/ハクブツカン)｡
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| 出版者｡ |
吉川弘文館／東京｡
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| 出版年｡ |
1999.8｡
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| ページと大きさ｡ |
7,233,4p／20cm｡
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| 件名｡ |
弥生式文化｡
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| 食生活-歴史｡
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| 米｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：210.2｡
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| NDC9 版：210.27｡
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| NDC10版：210.27｡
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| 内容細目｡ |
発掘された弥生の食材 / 宮野/淳一‖著(ミヤノ,ジュンイチ) ; 『魏志』倭人伝に食を読む / 内田/年昭‖著(ウチダ,トシアキ) ; 弥生ムラの食生活 / 宮野/淳一‖著(ミヤノ,ジュンイチ) ; イネの系譜 / 森井/貞雄‖著(モリイ,サダオ) ; 糞石を解剖する / 中浜/秀徳‖著(ナカハマ,ヒデノリ) ; 弥生人の栄養状態 / 内田/年昭‖著(ウチダ,トシアキ) ; 食材の獲得 / 宮野/淳一‖著(ミヤノ,ジュンイチ) ; コメづくりの道具 / 森井/貞雄‖著(モリイ,サダオ) ; 狩猟と漁撈の道具 / 小山田/宏一‖著(コヤマダ,コウイチ) ; 食材の貯蔵 / 森井/貞雄‖著(モリイ,サダオ) ; 縄紋農耕と弥生農耕 / 小山田/宏一‖著(コヤマダ,コウイチ) ; 煮炊きの道具が語る調理の変化 / 渡辺/昌宏‖著(ワタナベ,マサヒロ) ; 倭の食事と漢の厨房 / 小山田/宏一‖著(コヤマダ,コウイチ) ; 日本食文化の源流 / 宮野/淳一‖著(ミヤノ,ジュンイチ) ; 現代に伝わる炉端の伝統 / 中浜/秀徳‖著(ナカハマ,ヒデノリ) ; 縄紋と弥生の食器セット / 渡辺/昌宏‖著(ワタナベ,マサヒロ) ; 倭人性酒を嗜む / 金関/恕‖著(カナセキ,ヒロシ) ; 日本食史 / 小山/修三‖著(コヤマ,シュウゾウ) ; 弥生の食生活 / 渡辺/誠‖著(ワタナベ,マコト) ; トイレの考古学 / 金原/正明‖著(カネハラ,マサアキ) ; 遺伝子が明かすイネのルーツ / 佐藤/洋一郎‖著(サトウ,ヨウイチロウ) ; 池上弥生人の食卓ロマン / 奥村/彪生‖著(オクムラ,アヤオ)｡
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| ISBN｡ |
4-642-07758-8｡
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| 価格｡ |
¥2400｡
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| タイトルコード｡ |
1009910056206｡
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| 内容紹介｡ |
ふだんなにげなく口にしているコメが、食卓の主役になった弥生時代。ご飯とおかずの食事スタイルや豊作を祈る祭りが始まった。発掘された食材や食器、イネの遺伝子、トイレ遺構の最新研究から、弥生の食文化を再現する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005574215｡
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- 配架場所：
- C書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 210.27/ｶﾅ ﾋ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910056206