書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/07/17

書誌情報｡

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4-88282-200-8

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	食品添加物事典(ショクヒン/テンカブツ/ジテン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	総合食品安全事典編集委員会‖編(ソウゴウ/ショクヒン/アンゼン/ジテン/ヘンシュウ/イインカイ)｡
出版者｡	産業調査会／東京｡
出版者｡	産調出版(発売)／東京｡
出版年｡	1999.10｡
ページと大きさ｡	371p／21cm｡
シリーズ名｡	食品安全のための物質・事典シリーズ 2｡
件名｡	食品添加物-便覧｡
分類｡	NDC8 版：498.51｡
	NDC9 版：498.519｡
	NDC10版：498.519｡
ISBN｡	4-88282-200-8｡
価格｡	¥3300｡
タイトルコード｡	1009910074108｡
内容紹介｡	第7版食品添加物公定書収載品目、既存添加物、天然香料、一般飲食物添加物などを網羅し、添加物を簡潔に解説。新しい食品添加物の一日摂取量、諸外国の公定書との関係なども記載する。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 005605530｡	配架場所： MAP 3F / 南（S） / S32～S34 / 医療 / 49　医学・薬学｡	請求記号： 498.519/ｿｳｼ｡	状態：禁帯｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910074108

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