2025/05/13
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
新そば読本(シン/ソバ/ドクホン)｡
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| 著者名等｡ |
宮下/裕史‖著(ミヤシタ,ユウジ)｡
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| 出版者｡ |
平凡社／東京｡
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| 出版年｡ |
1999.12｡
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| ページと大きさ｡ |
135p／22cm｡
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| シリーズ名｡ |
コロナ・ブックス 74｡
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| 件名｡ |
そば｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.38｡
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| NDC10版：596.38｡
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| ISBN｡ |
4-582-63371-4｡
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| 価格｡ |
¥1524｡
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| タイトルコード｡ |
1009910086602｡
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| 内容紹介｡ |
とにかく、この店の味と香りをじっくり味わってほしい。全国を取材して厳選した「良質なそば屋」60軒を、地図や品書きなどとともに紹介する。94年刊「そば読本」を改訂。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５５年東京都生まれ。食エッセイスト。８３年、ジャーナリスト見田盛夫と出会い、フランス料理ガイドのスタッフに。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007380306｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.38/10032｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910086602