2025/05/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
小鉢大好き(コバチ/ダイスキ)｡
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| 副書名｡ |
ひとつ作れば、いろいろできる(ヒトツ/ツクレバ/イロイロ/デキル)｡
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| ひとつのだしでお浸し30品&ごまあえ、サラダetc.(ヒトツ/ノ/ダシ/デ/オヒタシ/サンジッピン/アンド/ゴマアエ/サラダ/エトセトラ)｡
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| 著者名等｡ |
久保/香菜子‖著(クボ,カナコ)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2000.4｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／20×21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
4-579-20709-2｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1009910116328｡
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| 内容紹介｡ |
メインディッシュのまわりを彩る小鉢。あなどれないお浸し、応用自在のごまあえ、組み合わせが楽しいサラダ、さっぱりヘルシーな酢の物など、ささっと作れてしまう小鉢の様々なバリエーションを紹介します。｡
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| 著者紹介｡ |
京都府生まれ。同志社大学卒業後、辻調理師専門学校に学び、調理師免許、ふぐ調理免許取得。出版社勤務を経て独立。食の総合的コーディネーターとして活躍。著書に「煮物大好き」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005702584｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10387｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910116328