2025/05/22
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
エゴマ(エゴマ)｡
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| 副書名｡ |
つくり方・生かし方(ツクリカタ/イカシカタ)｡
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| 油も葉も種も丸ごと健康の素(アブラ/モ/ハ/モ/タネ/モ/マルゴト/ケンコウ/ノ/モト)｡
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| 著者名等｡ |
古沢/典夫‖監修(フルサワ,フミオ)｡
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| 日本エゴマの会‖編(ニホン/エゴマ/ノ/カイ)｡
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| 出版者｡ |
創森社／東京｡
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| 出版年｡ |
2000.4｡
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| ページと大きさ｡ |
128p／21cm｡
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| 件名｡ |
えごま｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：617.9｡
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| NDC9 版：617.9｡
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| NDC10版：617.9｡
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| ISBN｡ |
4-88340-082-4｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910117185｡
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| 内容紹介｡ |
古くから食用油の原料として親しまれてきたエゴマ。栽培のポイント、収穫・調製、搾油、保存、さらに食べ方、生かし方を、写真、イラストを交じえてわかりやすく解説する。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005700554｡
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- 配架場所：
- 3F / 西（W） / W58 / 産業｡
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- 請求記号：
- 617.9/ﾌﾙ ｴ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910117185