2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
はかりのいらないお菓子作り(ハカリ/ノ/イラナイ/オカシズクリ)｡
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| 副書名｡ |
焼き菓子からゼリーまで(ヤキガシ/カラ/ゼリー/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
本谷/惠津子‖著(モトヤ,エツコ)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2000.5｡
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| ページと大きさ｡ |
95p／23cm｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
4-579-20716-5｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910125172｡
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| 内容紹介｡ |
はかりを使わず、割合で覚える気楽なお菓子作り。計量カップ、大さじ、小さじの三つだけを使った、パンケーキ・クレープ・スポンジケーキ・タルト・プリン・シロップ・ゼリーなどの楽しいお菓子レシピを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４７年東京都生まれ。上智大学外国語学部卒業。雑誌・講演会・カルチャーセンターなどを通じて、イタリア料理をはじめ、家庭料理やお菓子作りを教える。著書に「とっておきご飯料理」等。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005669924｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.6/10090｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910125172