2025/11/18
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
自家製干物をつくる(ジカセイ/ヒモノ/オ/ツクル)｡
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| 副書名｡ |
誰でもおいしく簡単にすぐできる(ダレデモ/オイシク/カンタン/ニ/スグ/デキル)｡
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| 出版者｡ |
辰巳出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2000.4｡
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| ページと大きさ｡ |
142p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
タツミムック｡
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| Do楽BOOKS｡
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| 件名｡ |
料理-魚｡
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| 乾物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.35｡
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| NDC10版：596.35｡
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| ISBN｡ |
4-88641-471-0｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910128256｡
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| 内容紹介｡ |
魚好きの日本人のお家芸・干物。身近な道具や材料で簡単に作る基本から、こだわりの漬け方・干し方、最後のお楽しみであるおいしい食べ方まで幅広く紹介。干物のウンチク、各地の干物リポートも収録。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005719927｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.35/10009｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910128256