2026/01/03
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ロッシーニと料理(ロッシーニ/ト/リョウリ)｡
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| 副書名｡ |
オペラを作曲した美食家の生涯・逸話・音楽・書簡・料理(オペラ/オ/サッキョク/シタ/ビショクカ/ノ/ショウガイ/イツワ/オンガク/ショカン/リョウリ)｡
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| 著者名等｡ |
水谷/彰良‖著(ミズタニ,アキラ)｡
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| 版次｡ |
新版｡
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| 出版者｡ |
透土社／東京｡
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| 丸善(発売)／東京｡
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| 出版年｡ |
2000.10｡
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| ページと大きさ｡ |
339p／20cm｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：762.37｡
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| NDC9 版：762.37｡
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| NDC10版：762.37｡
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| ISBN｡ |
4-924828-68-8｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| タイトルコード｡ |
1009910172257｡
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| 内容紹介｡ |
稀代の食通、そして料理名人として料理史にも名を残すオペラ作曲家ロッシーニ。その生涯と実像を豊富な資料から探る。ロッシーニ料理のレシピも多数掲載。1993年刊の新版。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５７年生まれ。明治学院大学文学部フランス文学科を中退。現在、日本ロッシーニ協会副会長。研究紀要『ロッシニアーナ』主幹。著書に「プリマ・ドンナの歴史」がある。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005827886｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 762.37/ﾐｽ ﾛ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910172257