2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ひとり鍋のすすめ(ヒトリナベ/ノ/ススメ)｡
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| 著者名等｡ |
永山/久夫‖著(ナガヤマ,ヒサオ)｡
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| 出版者｡ |
春秋社／東京｡
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| 出版年｡ |
2000.12｡
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| ページと大きさ｡ |
203p／19cm｡
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| 件名｡ |
鍋料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
4-393-75119-1｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1009910180280｡
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| 内容紹介｡ |
鉄鍋、しゃもじ、ちょっと深めの取り皿、厚手のどんぶり、箸いちぜん、ぐい呑み一個。これが「ひとり鍋」の道具立て。いつでもどこでも自由自在のレシピを満載し、アツアツが楽しい「ひとり鍋」の魅力を紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
１９３４年福島県生まれ。食文化史研究家。食文化研究所・綜合長寿食研究所所長。著書に「和食のすすめ」「健康食なっとう」ほか。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005827217｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10409｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910180280