2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ビール・地ビール・発泡酒(ビール/ジビール/ハッポウシュ)｡
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| 著者名等｡ |
大草/昭‖著(オオクサ,アキラ)｡
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| 出版者｡ |
文芸社／東京｡
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| 出版年｡ |
2000.12｡
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| ページと大きさ｡ |
241p／20cm｡
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| 件名｡ |
ビール｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：588.54｡
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| NDC9 版：588.54｡
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| NDC10版：588.54｡
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| ISBN｡ |
4-8355-1075-5｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910181587｡
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| 内容紹介｡ |
ドイツ、日本を主としてビール全般にわたり、その歴史、製造方法、特徴をわかりやすく解説。また、ビール王国ドイツのビール見聞記や、発泡酒・地ビールについても詳しくレポートする。｡
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| 著者紹介｡ |
１９３４年生まれ。九州大学農学部農芸化学科卒業。朝日麦酒（株）入社。９４年定年退職後、外食部門の顧問として「東京地ビール」の立ち上げに参画。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005833033｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 588.5/10077｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910181587