2025/05/17
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
男の老い支度めし支度(オトコ/ノ/オイジタク/メシジタク)｡
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| 副書名｡ |
「料理力」ってなんだ?(リョウリリョク/ッテ/ナンダ)｡
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| 著者名等｡ |
小林/カツ代‖著(コバヤシ,カツヨ)｡
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| 出版者｡ |
海竜社／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.3｡
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| ページと大きさ｡ |
183p／19cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 高齢者｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596｡
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| NDC9 版：596｡
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| NDC10版：596｡
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| ISBN｡ |
4-7593-0651-X｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1009910200057｡
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| 内容紹介｡ |
高齢者の男性達だけの料理講習会。企業戦士達が料理を覚え、作ることでどう変わっていったのか。著者の目を通して綴るとともに、高齢者向けに料理をどう工夫し、どんなアイデアを献立に盛りこんでいるのかを紹介。｡
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| 著者紹介｡ |
大阪生まれ。食の仕事を中心に、テレビ・ラジオ・新聞・雑誌・講演など多方面に活躍中。著書に「さっと出来る野菜の元気おかず」「小林カツ代のキッチン便り」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005888540｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10422｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910200057