2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
エリンギ(エリンギ)｡
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| 副書名｡ |
安定栽培の実際と販売・利用(アンテイ/サイバイ/ノ/ジッサイ/ト/ハンバイ/リヨウ)｡
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| 著者名等｡ |
沢/章三‖著(サワ,ショウゾウ)｡
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| 出版者｡ |
農山漁村文化協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.3｡
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| ページと大きさ｡ |
157p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
新特産シリーズ｡
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| 件名｡ |
きのこ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：657.82｡
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| NDC9 版：657.82｡
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| NDC10版：657.82｡
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| ISBN｡ |
4-540-00283-X｡
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| 価格｡ |
¥1619｡
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| タイトルコード｡ |
1009910203698｡
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| 内容紹介｡ |
弾力ある歯ごたえとくせのない味わいで人気のあるきのこ「エリンギ」。エリンギ栽培の魅力、エリンギ導入の課題、エリンギの生理・生態と品種の特徴、栽培方法、利用と料理等、エリンギ栽培についてわかりやすく具体的に説明。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４２年大阪府生まれ。京都府立大学農学部林学科卒業。愛知県林業センター林産利用研究室長。共著書に「キノコ栽培の新技術」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005891742｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 657.82/ｻﾜ ｴ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910203698