2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
酵素(コウソ)｡
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| 副書名｡ |
ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎(ライフ/サイエンス/ト/バイオテクノロジー/ノ/キソ)｡
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| 著者名等｡ |
一島/英治‖著(イチシマ,エイジ)｡
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| 出版者｡ |
東海大学出版会／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.3｡
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| ページと大きさ｡ |
277p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
Tokai library｡
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| 一般注記｡ |
1984年刊の改訂新版｡
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| 件名｡ |
酵素｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：464.5｡
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| NDC9 版：464.5｡
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| NDC10版：464.5｡
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| ISBN｡ |
4-486-01534-7｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910210613｡
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| 内容紹介｡ |
ライフサイエンスの最も基本を構成しているもの、またバイオテクノロジーを進めるもっとも有力な道具、生体触媒といわれる酵素の働きのしくみをやさしく解説する。84年刊の改訂新版。｡
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| 著者紹介｡ |
１９３４年生まれ。東京農工大学農学部農芸化学科卒業。キッコーマン中央研究所研究主任を経て、現在、創価大学工学部教授。著書に「酵素の化学」ほか。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
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