2025/07/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
栴檀木橋(センダンノキバシ)｡
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| 副書名｡ |
しがない洋食屋でございます。(シガナイ/ヨウショクヤ/デ/ゴザイマス)｡
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| 著者名等｡ |
望月/豊‖著(モチズキ,ユタカ)｡
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| 出版者｡ |
朝日新聞社／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.6｡
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| ページと大きさ｡ |
153p／20cm｡
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| 件名｡ |
アラスカ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.973｡
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| NDC10版：673.973｡
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| ISBN｡ |
4-02-330667-3｡
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| 価格｡ |
¥1700｡
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| タイトルコード｡ |
1009910227970｡
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| 内容紹介｡ |
創業70年の大阪のレストラン、アラスカ。その歩みはそのまま日本の西洋料理の歴史に通じる。心のこもったサービスを提供し続けている姿勢、それを作ったアラスカの歴史、アラスカを愛した著名人、味へのこだわりなどを綴る。｡
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| 著者紹介｡ |
昭和３年大阪府生まれ。自由学園男子部卒業。株式会社アラスカ代表取締役社長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 005969159｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 673.973/ﾓﾁ ｾ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910227970