2025/05/16
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
東南アジア市場図鑑 植物篇(トウナン/アジア/イチバ/ズカン(シヨクブ))｡
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| 著者名等｡ |
吉田/よし子‖著(ヨシダ,ヨシコ)｡
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| 菊池/裕子‖著(キクチ,ヒロコ)｡
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| 出版者｡ |
弘文堂／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.7｡
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| ページと大きさ｡ |
237p／19cm｡
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| 件名｡ |
食物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.823｡
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| NDC10版：383.823｡
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| ISBN｡ |
4-335-55091-X｡
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| 価格｡ |
¥2500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910235369｡
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| 内容紹介｡ |
東南アジアの市場で遊ぼう! 市場が分かるか分からないかで、旅や生活の質はまるっきり違ってくる。市場にあふれる熱帯の野菜や果物の素性と食べ方を解説した便利帖。カラー写真も掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
１９３２年生まれ。東京大学農学部農芸化学科卒業。著書に「熱帯アジア１４カ国の家庭料理」など。｡
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| １９６７年生まれ。東京農業大学農業拓殖学科卒業。熱帯植物の利用を研究。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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