2025/07/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おいしい古代ローマ物語(オイシイ/コダイ/ローマ/モノガタリ)｡
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| 副書名｡ |
アピキウスの料理帖(アピキウス/ノ/リョウリチョウ)｡
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| 著者名等｡ |
上田/和子‖著(ウエダ,カズコ)｡
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| 出版者｡ |
原書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.11｡
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| ページと大きさ｡ |
243p／20cm｡
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| 件名｡ |
食生活-ヨーロッパ｡
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| 料理(西洋)-歴史｡
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| ローマ(古代)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.83｡
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| NDC10版：383.83｡
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| ISBN｡ |
4-562-03441-6｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910267790｡
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| 内容紹介｡ |
古代ローマ随一のディレッタント、アピキウスが遺したレシピの謎とは? 皇帝から庶民まで、実物大のローマ人の生活を活写する。ローマの食文化にせまり、謎のレシピを再現した、食と宴をめぐる愉悦のエッセイ集。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４５年広島市生まれ。ノートルダム清心女子短期大学英米文学科卒業。ニュース翻訳等をつとめながら、早稲田大学大学院文学研究科一般研修生を修了。現在、同地中海研究所において研究協力。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006025712｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.83/10006｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910267790