2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食品の安全性と品質表示(ショクヒン/ノ/アンゼンセイ/ト/ヒンシツ/ヒョウジ)｡
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| 著者名等｡ |
日本農業市場学会‖編集(ニホン/ノウギョウ/シジョウ/ガッカイ)｡
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| 出版者｡ |
筑波書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.10｡
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| ページと大きさ｡ |
222p／21cm｡
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| 件名｡ |
食品衛生｡
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| 農産物｡
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| 食品表示｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.54｡
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| NDC9 版：498.54｡
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| NDC10版：498.54｡
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| 内容細目｡ |
WTO体制とコーデックス / 飯沢/理一郎‖著(イイザワ,リイチロウ) ; 輸入農産物の増大とポスト・ハーベスト農薬 / 矢野/泉‖著(ヤノ,イズミ) ; 輸入農産物・食品の検疫制度 / 小林/茂典‖著(コバヤシ,シゲノリ) ; 食肉主要輸出国の安全性・品質保証システム / 甲斐/諭‖著(カイ,サトシ) ; HACCPシステムの食品の安全性管理機能と産地の対応 / 佐々木/悟‖著(ササキ,サトル) ; 食生活問題としての「食品の安全」 / 河合/知子‖著(カワイ,トモコ) ; 遺伝子組換え作物・食品の安全性 / 久野/秀二‖著(ヒサノ,シュウジ) ; 食品の安全確保と生協の対応 / 佐藤/信‖著(サトウ,シン) ; 有機食品市場の展開と条件 / 野見山/敏雄‖著(ノミヤマ,トシオ) ; 農産物・食品の本来的「価値」と安全性確保の展望 / 甲斐/諭‖著(カイ,サトシ)｡
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| ISBN｡ |
4-8119-0215-7｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| タイトルコード｡ |
1009910270002｡
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| 内容紹介｡ |
農産物・食料の全面的な自由貿易を掲げてWTOが発足して以来、7年程が経過したが、それによってわが国の農産物・食料の安全性は、否定的にならざるを得ない。農産物・食品の安全性と品質表示問題に正面から取り組む。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006027106｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 498.54/10044｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910270002