2025/05/17
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
プディング(プディング)。
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著者名等。 |
ル・コルドン・ブルー料理学校‖著(ル/コルドン/ブルー)。
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栗原/清美‖訳(クリハラ,キヨミ)。
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出版者。 |
チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部/東京。
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洋販(発売)/東京。
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出版年。 |
2001.11。
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ページと大きさ。 |
63p/25cm。
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シリーズ名。 |
ル・コルドン・ブルー・ホームコレクション。
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件名。 |
菓子。
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分類。 |
NDC8 版:596.6。
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NDC9 版:596.65。
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NDC10版:596.65。
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ISBN。 |
4-88778-228-4。
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価格。 |
¥1200。
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タイトルコード。 |
1009910271671。
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内容紹介。 |
創立百年の伝統を誇る料理学校ル・コルドン・ブルーの多彩なレシピの中から、とろけるおいしさのチョコレート・スフレや優雅なジンジャー・プディングなどのデザートを紹介。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
- 0 件
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