2025/05/15
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食品の微生物危害と危険評価(ショクヒン/ノ/ビセイブツ/キガイ/ト/キケン/ヒョウカ)｡
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| 副書名｡ |
卵・ブロイラーのサルモネラ菌とインスタント食品のリステリア菌(タマゴ/ブロイラー/ノ/サルモネラキン/ト/インスタント/ショクヒン/ノ/リステリアキン)｡
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| FAO/WHO合同専門家会議報告書(エフエーオー/ダブリューエイチオー/ゴウドウ/センモンカ/カイギ/ホウコクショ)｡
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| ローマ,2000年7月17日〜21日(ローマ/ニセンネン/シチガツ/ジュウシチニチ/ニジュウイチニチ)｡
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| 著者名等｡ |
国際連合食糧農業機関‖編集(コクサイ/レンゴウ/ショクリョウ/ノウギョウ/キカン)｡
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| 世界保健機関‖編集(セカイ/ホケン/キカン)｡
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| [鈴木/皓‖訳](スズキ,アキラ)｡
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| 出版者｡ |
国際食糧農業協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2001.11｡
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| ページと大きさ｡ |
90p／21cm｡
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| シリーズ名｡ |
資料 第400号｡
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| 世界の食料・農林水産業データファイル No.13｡
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| 件名｡ |
食品衛生｡
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| 微生物｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：498.54｡
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| NDC9 版：498.54｡
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| NDC10版：498.54｡
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| 価格｡ |
¥1200｡
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| タイトルコード｡ |
1009910282587｡
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| 内容紹介｡ |
2000年7月ローマで開かれた、FAO、WHO共催の微生物危害の危険評価に関する専門家会議報告書を、会議執行部が要約し、更にコメントをつけてまとめる。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006081863｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 498.54/10046｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910282587