2025/07/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
ヨーロッパの郷土菓子(ヨーロッパ/ノ/キョウド/ガシ)｡
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| 副書名｡ |
新しい美味しさの発見(アタラシイ/オイシサ/ノ/ハッケン)｡
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| 著者名等｡ |
河合/重久‖著(カワイ,シゲヒサ)｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2002.1｡
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| ページと大きさ｡ |
94p／26cm｡
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| シリーズ名｡ |
旭屋出版MOOK｡
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| 件名｡ |
菓子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.6｡
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| NDC9 版：596.65｡
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| NDC10版：596.65｡
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| ISBN｡ |
4-7511-0294-X｡
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| 価格｡ |
¥1500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910286273｡
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| 内容紹介｡ |
ガトー・バスク、ロッシェなど、使う材料が少なく、作り方も簡単で素朴だけれどおいしいヨーロッパの郷土菓子を紹介。昔から続いているパン屋さんで売られているような、家庭的で飽きのこないお菓子が満載。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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