2025/05/11
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
おばあちゃんのお茶うけ(オバアチャン/ノ/オチャウケ)｡
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| 副書名｡ |
信州の漬物・おやつ・郷土料理240品(シンシュウ/ノ/ツケモノ/オヤツ/キョウド/リョウリ/ニヒャクヨンジッピン)｡
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| 著者名等｡ |
吉田/文子‖文・写真(ヨシダ,フミコ)｡
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| 出版者｡ |
川辺書林／長野｡
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| 出版年｡ |
2002.1｡
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| ページと大きさ｡ |
127p／21×21cm｡
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| 件名｡ |
漬物｡
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| 菓子｡
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| 料理(日本)｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.3｡
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| NDC9 版：596.3｡
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| NDC10版：596.3｡
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| ISBN｡ |
4-906529-28-3｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910292685｡
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| 内容紹介｡ |
きゅうりの佃煮、プチトマトのシャーベット…。信州のおばあちゃんたちは、家の畑で採れたものを上手に使って作ったおいしい漬け物やお菓子をお茶うけにしているのです。「信州のお茶飲み」のいろんなおいしいものレシピ集。｡
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| 著者紹介｡ |
１９６０年新潟県生まれ。信州大学教育学部卒。松本南部公民館ほか各地で料理教室講師を務める。現在、八王子市で「クッキングスペース・イオ」を主宰。著書に「ずくなしレシピ帳」。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
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