2025/07/19
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
|
| 書名｡ |
キャビアにロマンを求めた人々(キャビア/ニ/ロマン/オ/モトメタ/ヒトビト)｡
|
| 著者名等｡ |
日本ちょうざめ研究会‖著(ニホン/チョウザメ/ケンキュウカイ)｡
|
| 出版者｡ |
丸善プラネット／東京｡
|
| 丸善株式会社出版事業部(発売)／東京｡
|
| 出版年｡ |
2002.2｡
|
| ページと大きさ｡ |
217p／19cm｡
|
| 件名｡ |
ちょうざめ｡
|
| 分類｡ |
NDC8 版：666.6｡
|
| NDC9 版：666.68｡
|
| NDC10版：666.68｡
|
| ISBN｡ |
4-901689-01-0｡
|
| 価格｡ |
¥1800｡
|
| タイトルコード｡ |
1009910302721｡
|
| 内容紹介｡ |
その卵がキャビアとして珍重されるチョウザメ。日本産キャビアを夢見て、養殖に取り組んだ人々の試行錯誤の物語。ロシアでの研究、キャビアとチョウザメ料理なども紹介する。｡
|
| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
|
館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
|
- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
|
貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
|
- 予約件数（割当含む）
- 0 件
|
| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006051874｡
|
- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
|
- 請求記号：
- 666.68/ﾆﾎ ｷ｡
|
- 状態：
- 在庫｡
|
このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910302721