2025/05/14
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
母から娘へフランスのレシピ(ハハ/カラ/ムスメ/エ/フランス/ノ/レシピ)｡
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| 著者名等｡ |
ナディーヌ・ヴォジェル‖著(ヴォジェル,ナディーヌ)｡
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| [千住/麻里子‖訳](センジュ,マリコ)｡
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| 出版者｡ |
文化出版局／東京｡
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| 出版年｡ |
2002.4｡
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| ページと大きさ｡ |
87p／26cm｡
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| 一般注記｡ |
表紙の書名：De ma mère à ma fille｡
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| 件名｡ |
料理(西洋)-フランス｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.23｡
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| NDC9 版：596.23｡
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| NDC10版：596.23｡
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| ISBN｡ |
4-579-20805-6｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910312727｡
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| 内容紹介｡ |
パリで20年以上、日本人のためだけにフランス家庭料理を教え続けている著者が、母娘三代受け継がれた料理ブックから、おすすめレシピを精選。パリ版おふくろの味を楽しんでみませんか。｡
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| 著者紹介｡ |
フランス生まれ。飯田深雪と出会い、在仏の日本人女性にフランス家庭料理を教えるようになる。現在、パリで料理教室を開く。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 0 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 1 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006057103｡
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- 配架場所：
- 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡
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- 請求記号：
- 596.23/ｳｵ ﾊ｡
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- 状態：
- 貸出中｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910312727