書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/05/13

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4-490-10604-1

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資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	蕎麦辞典(ソバ/ジテン)｡外部サイトで調べる:
著者名等｡	植原/路郎‖著(ウエハラ,ロロウ)｡
版次｡	改訂新版中村/綾子‖改訂編｡
出版者｡	東京堂出版／東京｡
出版年｡	2002.7｡
ページと大きさ｡	298p／20cm｡
件名｡	そば-辞典｡
分類｡	NDC8 版：596.3｡
	NDC9 版：596.38｡
	NDC10版：596.38｡
ISBN｡	4-490-10604-1｡
価格｡	¥2200｡
タイトルコード｡	1009910337830｡
内容紹介｡	起源・歴史・種類・産地から地方による食べ方・マナー、果ては驚きのエピソードまで、知って得する情報満載の蕎麦辞典。そば通必携! 1996年刊に次ぐ、改訂新版。｡
著者紹介｡	早稲田大学政経学部卒業。東京新聞科学部長などを経て、出版研究春夏秋冬倶楽部主宰等を務めた。８３年没。著書に「活動大写真」「タバコ」「そば物語」「食通入門」など。｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 1 冊	貸出可能な資料｡ 0 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 005880240｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.38/ｳｴｿ｡	状態：禁帯｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910337830

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