2025/08/02
資料の種別。 |
図書。
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書名。 |
栄養・生化学辞典(エイヨウ/セイカガク/ジテン)。
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著者名等。 |
野口/忠‖編著(ノグチ,タダシ)。
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出版者。 |
朝倉書店/東京。
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出版年。 |
2002.11。
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ページと大きさ。 |
779p/22cm。
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件名。 |
栄養-辞典。
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分類。 |
NDC8 版:498.55。
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NDC9 版:498.55。
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NDC10版:498.55。
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ISBN。 |
4-254-43075-2。
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価格。 |
¥23000。
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タイトルコード。 |
1009910372667。
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内容紹介。 |
栄養学領域の用語について、基本的事項である定義を中心に五十音順に配列し、必要な情報を一冊に簡潔にまとめた辞典。巻末には充実した英和索引を収録。。
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著者紹介。 |
1940年千葉県生まれ。東京大学大学院化学系研究科修士課程修了。現在、同大学名誉教授、中部大学応用生物学部教授・学部長、日本栄養・食糧学会会長。共著書に「最新栄養化学」など。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 1 冊
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- 貸出可能な資料。
- 0 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
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- 予約件数(割当含む)
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