2025/05/13
資料の種別。 |
図書。
資料情報のコピー
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書名。 |
鰤のきた道(ブリ/ノ/キタ/ミチ)。
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副書名。 |
越中・飛驒・信州へと続く街道(エッチュウ/ヒダ/シンシュウ/エト/ツズク/カイドウ)。
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著者名等。 |
市川/健夫‖監修(イチカワ,タケオ)。
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松本市立博物館‖編集(マツモトシリツ/ハクブツカン)。
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出版者。 |
オフィスエム/長野。
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出版年。 |
2002.12。
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ページと大きさ。 |
126p/21cm。
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件名。 |
交通-中部地方。
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運送-歴史。
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ぶり(鰤)。
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分類。 |
NDC8 版:682.15。
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NDC9 版:682.15。
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NDC10版:682.15。
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ISBN。 |
4-900918-56-3。
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価格。 |
¥1524。
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タイトルコード。 |
1009910385750。
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内容紹介。 |
冬の荒海を回遊し、「神の魚」と呼ばれた寒ブリは、牛の背に揺られ深山を分け入り、人力で雪の峠を越えて信州へ運ばれた…。200キロに及ぶ遙かなる街道の歴史と民俗をたどり、信州の伝統的食文化を検証する。。
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所蔵数。 |
館内でのみ利用可能な資料 。 |
貸出可能な資料。 |
貸出中の資料(割当または回送中含む) 。 |
予約件数(割当含む)。 |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料
- 0 冊
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- 貸出可能な資料。
- 1 冊
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貸出中の資料(割当または回送中含む)
- 0 冊
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- 予約件数(割当含む)
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