2025/05/20
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食べるお仕事(タベル/オシゴト)｡
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| 著者名等｡ |
石毛/直道‖著(イシゲ,ナオミチ)｡
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| 出版者｡ |
新潮社／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.1｡
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| ページと大きさ｡ |
222p／20cm｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：914.6｡
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| NDC9 版：914.6｡
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| NDC10版：914.6｡
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| ISBN｡ |
4-10-457901-7｡
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| 価格｡ |
¥1300｡
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| タイトルコード｡ |
1009910387940｡
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| 内容紹介｡ |
命がけで食べた究極の「ゲテモノ」料理とは? 飲めば飲むほど盛り下がってしまう飲み物とは? 世界を駆けまわって食と酒をめぐる風景を見つめてきた著者が集めたとっておきのエピソード。｡
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| 著者紹介｡ |
１９３７年千葉県生まれ。京都大学卒業。農学博士。国立民族学博物館館長。アフリカ、東アジア、東南アジアなどで食文化の調査・研究に従事。著書に「リビア砂漠探検記」「食卓の文化誌」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006221055｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 914.6/12471｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910387940