2025/07/30
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
紅茶&アレンジティーの技術教本(コウチャ/アンド/アレンジ/ティー/ノ/ギジュツ/キョウホン)｡
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| 副書名｡ |
基本から最新バリエーションまで(キホン/カラ/サイシン/バリエーション/マデ)｡
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| 著者名等｡ |
磯淵/猛‖著(イソブチ,タケシ)｡
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| 出版者｡ |
旭屋出版／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.2｡
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| ページと大きさ｡ |
137p／29cm｡
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| 件名｡ |
紅茶｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.7｡
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| NDC9 版：596.7｡
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| NDC10版：596.7｡
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| ISBN｡ |
4-7511-0362-8｡
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| 価格｡ |
¥3500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910391865｡
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| 内容紹介｡ |
紅茶を入れる基本技術や茶葉の種類や特徴、シナモンや酒などを入れるアレンジティーの入れ方、紅茶と食事の組み合わせなど、技術から理論まで紅茶について様々な知識を解説する書。｡
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| 著者紹介｡ |
１９５１年愛媛県生まれ。青山学院大学卒業。紅茶研究家、ティーエッセイスト。紅茶専門店ディンブラにて、スリランカ、インドの紅茶輸入を手がける。著書に「紅茶の国・紅茶の旅」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006285043｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596.7/10061｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910391865