2025/05/08
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
日本の食とこころ(ニホン/ノ/ショク/ト/ココロ)｡
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| 副書名｡ |
そのルーツと行方(ソノ/ルーツ/ト/ユクエ)｡
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| 著者名等｡ |
国学院大学日本文化研究所‖編(コクガクイン/ダイガク/ニホン/ブンカ/ケンキュウジョ)｡
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| 出版者｡ |
慶友社／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.3｡
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| ページと大きさ｡ |
240p／22cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81｡
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| NDC10版：383.81｡
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| 内容細目｡ |
神饌からみた日本の食文化 / 岩井/宏実‖著(イワイ,ヒロミ) ; 東南アジアの食文化 / 大崎/正治‖著(オオサキ,マサハル) ; 琉球諸島の食文化 / 小島/瓔礼‖著(コジマ,ヨシユキ) ; アイヌ民族の神々と饗宴 / 萱野/茂‖著(カヤノ,シゲル) ; 「食とこころ」に思う / 田中/宣一‖著(タナカ,センイチ) ; 神饌を中心に / 岩井/宏実‖著(イワイ,ヒロミ) ; 東南アジアからみる日本の食文化 / 大崎/正治‖著(オオサキ,マサハル) ; 琉球諸島と日本の古層の食文化 / 小島/瓔礼‖著(コジマ,ヨシユキ) ; アイヌの食生活 / 畑井/朝子‖著(ハタイ,アサコ)｡
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| ISBN｡ |
4-87449-233-9｡
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| 価格｡ |
¥3200｡
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| タイトルコード｡ |
1009910429458｡
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| 内容紹介｡ |
日本の食文化の源流、東南アジア・琉球諸島の食文化・アイヌ民族の食生活等、歴史的な検討や地域的な比較をしながら、日本人の食における精神性を探る。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006260814｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.81/10065｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910429458