2025/05/12
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
カフェ・喫茶店オーナーになるには(カフェ/キッサテン/オーナー/ニ/ナル/ニワ)｡
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| 著者名等｡ |
安田/理‖著(ヤスダ,オサム)｡
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| 出版者｡ |
ぺりかん社／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.6｡
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| ページと大きさ｡ |
156p／19cm｡
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| シリーズ名｡ |
なるにはBOOKS 118｡
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| 件名｡ |
喫茶店｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：673.9｡
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| NDC9 版：673.98｡
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| NDC10版：673.98｡
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| ISBN｡ |
4-8315-1046-7｡
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| 価格｡ |
¥1170｡
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| タイトルコード｡ |
1009910442178｡
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| 内容紹介｡ |
人々にくつろぎのひとときをもたらすカフェや喫茶店。カフェや喫茶店で働きたいという人に、接客や調理などの日常の仕事から、お店をもつ方法までを詳しく紹介。経営者の体験談も掲載。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４５年北海道生まれ。早稲田大学政治経済学部卒業。柴田書店の編集を務めたのち、有限会社フードビジネス企画開発室を設立。コンサルティングに従事している。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006263032｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 366.2/131/118｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910442178