2025/05/26
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食べられる野生植物大事典(タベラレル/ヤセイ/ショクブツ/ダイジテン)｡
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| 副書名｡ |
草本・木本・シダ(ソウホン/モクホン/シダ)｡
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| 著者名等｡ |
橋本/郁三‖著(ハシモト,イクゾウ)｡
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| 出版者｡ |
柏書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.7｡
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| ページと大きさ｡ |
484p／27cm｡
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| 件名｡ |
有用植物｡
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| 料理-野菜｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：471.9｡
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| NDC9 版：471.9｡
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| NDC10版：471.9｡
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| ISBN｡ |
4-7601-2389-X｡
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| 価格｡ |
¥15000｡
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| タイトルコード｡ |
1009910445422｡
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| 内容紹介｡ |
北海道から沖縄まで、全国を調査し実際に食した約1150種の野生植物を、植物分類学の体系にそって紹介。生育環境や生態を、採取方法、味覚、調理法、有毒植物の種類と見分け方などとともに解説。カラー図版多数収録。｡
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| 著者紹介｡ |
鳥取大学で昆虫変態の生理化学を専攻。多肉植物生理の研究者、植物生態学者。著書に「花とハーブ」「ポケット木の実」「四季の酒づくり」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006555213｡
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- 配架場所：
- E書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 471.9/ﾊｼ ﾀ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910445422