2025/05/23
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
がんこの卓上(ガンコ/ノ/タクジョウ)｡
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| 副書名｡ |
日本口福紀行(ニホン/コウフク/キコウ)｡
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| 著者名等｡ |
佐藤/隆介‖著(サトウ,リュウスケ)｡
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| 出版者｡ |
日本放送出版協会／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.7｡
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| ページと大きさ｡ |
287p／21cm｡
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| 件名｡ |
料理｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：596.04｡
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| NDC9 版：596.04｡
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| NDC10版：596.04｡
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| ISBN｡ |
4-14-005426-3｡
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| 価格｡ |
¥1600｡
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| タイトルコード｡ |
1009910448534｡
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| 内容紹介｡ |
北海道から沖縄まで、全国の食文化と名店、そしてそれを巡る人々のおいしさ、楽しさ。食材に恵まれた日本に暮らす「口福」を紹介。各店の最新データ付。ANAグループの機内誌『翼の王国』3年分の連載をまとめる。｡
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| 著者紹介｡ |
昭和１１年東京生まれ。東京大学教養学科（フランス科）卒。コピーライター、編集者を経て、故池波正太郎の書生を１０年務める。文筆家。「鉢山亭」主人。著書に「鬼平料理帳」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 007378839｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 596/10630｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910448534