2025/05/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
イモとヒト(イモ/ト/ヒト)｡
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| 副書名｡ |
人類の生存を支えた根栽農耕(ジンルイ/ノ/セイゾン/オ/ササエタ/コンサイ/ノウコウ)｡
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| 著者名等｡ |
吉田/集而‖編(ヨシダ,シュウジ)｡
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| 堀田/満‖編(ホッタ,ミツル)｡
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| 印東/道子‖編(イントウ,ミチコ)｡
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| 出版者｡ |
平凡社／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.8｡
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| ページと大きさ｡ |
356p／27cm｡
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| 件名｡ |
いも類｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：616.8｡
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| NDC9 版：616.8｡
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| NDC10版：616.8｡
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| 内容細目｡ |
根栽農耕二類型論の試み / 吉田/集而‖著(ヨシダ,シュウジ) ; 根栽農耕で利用される「イモ型」植物 / 堀田/満‖著(ホッタ,ミツル) ; 先史オセアニアにおける食用植物利用 / 印東/道子‖著(イントウ,ミチコ) ; オセアニアのタロ / 菊沢/律子‖著(キクサワ,リツコ) ; パプアニューギニアのサトイモ / 小西/達夫‖著(コニシ,タツオ) ; パプアニューギニア、セピック地域における多品種栽培の論理 / 豊田/由貴夫‖著(トヨダ,ユキオ) ; サツマイモは多年草なり / 中野/和敬‖著(ナカノ,カズタカ) ; サトイモ / 吉野/煕道‖著(ヨシノ,ヒロミチ) ; 日本のサトイモ / 松田/正彦‖著(マツダ,マサヒコ) ; 特異な根栽作物-コンニャク / 黒田/俊郎‖著(クロダ,トシロウ) ; エチオピア森林域の根栽農耕 / 佐藤/廉也‖著(サトウ,レンヤ) ; エチオピア西南部の山地農耕民マロのタロイモ栽培 / 藤本/武‖著(フジモト,タケシ) ; キャッサバの来た道 / 安渓/貴子‖著(アンケイ,タカコ) ; 根栽農耕と稲作 / 田中/耕司‖著(タナカ,コウジ) ; ハトムギ / 落合/雪野‖著(オチアイ,ユキノ) ; 根栽農耕文化論の成立と展開 / 佐々木/高明‖著(ササキ,コウメイ)｡
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| ISBN｡ |
4-582-41527-X｡
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| 価格｡ |
¥5500｡
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| タイトルコード｡ |
1009910458204｡
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| 内容紹介｡ |
歴史的に、また現在に至るまで、ヒトにとって重要な資料であるイモ類。その栽培方法である「根菜農耕」の歴史や文化を明らかにし、生物学・農学的側面からも総合的な解明を図る。国立民族学博物館での研究会の一部をまとめる。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４３年生まれ。国立民族学博物館教授。著書に「東方アジアの酒の起源」など。｡
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| １９３５年生まれ。西南日本植物情報研究所、鹿児島県立短期大学長。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006555304｡
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- 配架場所：
- A書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 616.8/ﾖｼ ｲ｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910458204