2025/08/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
中世ヨーロッパ食の生活史(チュウセイ/ヨーロッパ/ショク/ノ/セイカツシ)｡
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| 著者名等｡ |
ブリュノ・ロリウー‖著(ロリウー,ブリュノ)｡
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| 吉田/春美‖訳(ヨシダ,ハルミ)｡
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| 出版者｡ |
原書房／東京｡
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| 出版年｡ |
2003.10｡
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| ページと大きさ｡ |
305p／20cm｡
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| 件名｡ |
食生活-ヨーロッパ｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.83｡
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| NDC10版：383.83｡
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| ISBN｡ |
4-562-03687-7｡
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| 価格｡ |
¥2800｡
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| タイトルコード｡ |
1009910466214｡
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| 内容紹介｡ |
中世ヨーロッパの料理書、作法の手引き、勘定書、財産目録、文学作品、考古学的発見など、あらゆる資料を駆使し、貴族の「饗宴」から庶民の日常食にいたるまで、「食べる」という行為を多岐にわたって再現した食生活の歴史。｡
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| 著者紹介｡ |
パリ大学助教授、歴史教授資格者（アグレジェ）。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006510671｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.83/10011｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910466214