2025/05/09
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
食を旅して(ショク/オ/タビシテ)｡
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| 副書名｡ |
心ひかれる45話(ココロ/ヒカレル/ヨンジュウゴワ)｡
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| 著者名等｡ |
陣内/十三子‖著(ジンナイ,トミコ)｡
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| 出版者｡ |
かもがわ出版／京都｡
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| 出版年｡ |
2003.11｡
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| ページと大きさ｡ |
154p／19cm｡
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| 件名｡ |
食生活｡
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| 料理｡
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| 陣内/十三子｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.8｡
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| NDC10版：383.8｡
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| ISBN｡ |
4-87699-775-6｡
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| 価格｡ |
¥1400｡
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| タイトルコード｡ |
1009910476968｡
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| 内容紹介｡ |
市場巡りは、その国の台所事情を語らずして教えてくれる旅のポイント。アジア、ヨーロッパ、アフリカ等50数カ国にわたる食の旅、古都・京都で育まれた食物語…。食文化と向き合ってきた半生の、心に残る折々の記をまとめる。｡
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| 著者紹介｡ |
１９２４年福岡県生まれ。京都在住の料理研究家。著書に「柳川の料理」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006531487｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.8/10082｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910476968