書誌所蔵情報 | 石川県立図書館

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2025/10/30

書誌情報｡

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4-901359-21-5

資料の種別｡	図書｡資料情報のコピー
書名｡	食卓のコーディネート(ショクタク/ノ/コーディネート)｡外部サイトで調べる:
副書名｡	基礎(キソ)｡
著者名等｡	フードデザイン研究会‖編(フード/デザイン/ケンキュウカイ)｡
著者名等｡	阪上/愛子‖[ほか著](サカウエ,アイコ)｡
出版者｡	共立速記印刷株式会社「優しい食卓」出版部／東京｡
出版年｡	2003.10｡
ページと大きさ｡	96p／26cm｡
件名｡	テーブルセッティング｡
分類｡	NDC8 版：596.8｡
	NDC9 版：596.8｡
	NDC10版：596.8｡
ISBN｡	4-901359-21-5｡
価格｡	¥1810｡
タイトルコード｡	1009910486339｡
内容紹介｡	食の情景や、食事の計画、食卓構成の基本、テーブルセッティング、食空間の演出、配膳と食卓のマナーについて解説。栄養・健康についての基礎知識を身につけ、食生活を自分でコントロールできるよう献立作成などにも言及。｡

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貸出情報｡

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所蔵数｡	館内でのみ利用可能な資料｡	貸出可能な資料｡	貸出中の資料（割当または回送中含む）｡	予約件数（割当含む）｡
所蔵数 1 冊	館内でのみ利用可能な資料 0 冊	貸出可能な資料｡ 1 冊	貸出中の資料（割当または回送中含む） 0 冊	予約件数（割当含む） 0 件

所蔵情報｡

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番号｡	資料番号｡	配架場所（配架案内）｡	請求記号｡	状態｡
1｡	資料番号： 006534820｡	配架場所： MAP 2F / 西（W） / W11～W12 / 家政学 / 家政学（技術・工学）｡	請求記号： 596.8/ﾌﾄｼ｡	状態：在庫｡

このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910486339

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