2025/05/07
| 資料の種別｡ |
図書｡
 資料情報のコピー
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| 書名｡ |
江戸前の素顔(エドマエ/ノ/スガオ)｡
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| 副書名｡ |
遊んだ・食べた・釣りをした(アソンダ/タベタ/ツリ/オ/シタ)｡
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| 著者名等｡ |
藤井/克彦‖著(フジイ,カツヒコ)｡
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| 出版者｡ |
つり人社／東京｡
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| 出版年｡ |
2004.2｡
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| ページと大きさ｡ |
255p／19cm｡
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| 件名｡ |
食生活-歴史｡
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| 料理-魚｡
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| 釣り-歴史｡
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| 東京湾｡
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| 分類｡ |
NDC8 版：383.8｡
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| NDC9 版：383.81361｡
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| NDC10版：383.81361｡
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| ISBN｡ |
4-88536-514-7｡
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| 価格｡ |
¥1800｡
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| タイトルコード｡ |
1009910502669｡
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| 内容紹介｡ |
目の前の海いっぱいに広がる海苔ひび。いくらでもとれた潮干狩りの貝。昭和まで続いた江戸前の素顔が今、鮮やかによみがえる。下町に生まれ釣り雑誌の編集長を務めた著者が「江戸前」の食文化、釣り、言葉の由来を大いに語る。｡
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| 著者紹介｡ |
１９４６年東京生まれ。雑誌『つり情報』『磯・投げ・堤防』などの編集長ほか、海のルアー雑誌の創刊、釣りのビデオ製作などを手がける。著書に「初めての釣り」「漁師のマル秘料理」など。｡
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| 所蔵数｡ |
館内でのみ利用可能な資料 ｡ |
貸出可能な資料｡ |
貸出中の資料（割当または回送中含む） ｡ |
予約件数（割当含む）｡ |
- 所蔵数
- 1 冊
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館内でのみ利用可能な資料 - 0 冊
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- 貸出可能な資料｡
- 1 冊
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貸出中の資料（割当または回送中含む） - 0 冊
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- 予約件数（割当含む）
- 0 件
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| 番号｡ |
資料番号｡ |
配架場所（配架案内）｡ |
請求記号｡ |
状態｡ |
| 1｡ |
- 資料番号：
- 006562763｡
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- 配架場所：
- B書庫（「書庫とりよせ」ボタンで申請し、カウンターでお受け取りください。）｡
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- 請求記号：
- 383.81/10073｡
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- 状態：
- 在庫｡
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このページのURL：https://www.library.pref.ishikawa.lg.jp/wo/opc_srh/srh_detail/1009910502669